“广东人青睐的普通家常作法，酸甜瓜汤。” 食材明细主料冬瓜650克鸡蛋2个辅料盐适量油适度酸甜口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性冬瓜蛋花汤的作法步骤1冬瓜去皮洗涤。

2冬瓜小块厚片。3锅烧冷后放入适度的油，重新加入冬瓜番炒透。4然后加入适量的清水熬。5冬瓜熬至煮后加入适量的盐调味。

6将鸡蛋打进汤中。7将鸡蛋覆没才可。（蛋变硬立刻煮）8成品。

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